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- 课程详情
成都烹饪学校短期培训餐饮创业班课程由成都北方钓鱼台国际烹饪学校推出，学员有机会去钓鱼台国宾馆餐厅实习，为广大餐饮爱好者快速掌握创业技能带来福音，相关介绍如下：
一、成都烹饪学校—北方钓鱼台国际烹饪学校介绍
北方钓鱼台国际烹饪学校隶属于北京中职北方教育科技有限公司，是由北京钓鱼台国宾馆和北京中职北方教育科技有限公司联合创办。学校是以培养高端烹饪人才为目的的国际化教育培训基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌，目前在长沙、成都、包头、沈阳等地建立了多个校区。学校秉承一丝不苟的严谨作风，始终以“汇聚天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，以“传承烹饪艺术 弘扬餐饮文化”为己任，汇聚了一批烹饪界德高望重的名厨大师，言传身教，指导教学。
学校以“精英模式”培养烹饪人才，夯实基础，循序渐进，三分理论七分实践，帮助学员将烹饪理论转化为烹饪实践技术，以“半军事化”作为管理模式，培养德才兼备，具备管理能力的创新型人才。三分理论、七分实践、岗才结合、理实一体、双师实践、国际化水准的烹饪人才从这里成长。以“定向委培、多渠道输送”为就业推荐模式，联合星级酒店、知名餐企定向培养，提供创业全程扶持等十余种就业保障模式，助力学生实现自身宏伟目标。
二、成都烹饪学校短期培训餐饮创业班
成都烹饪学校短期培训餐饮创业班最快5天学好创业技能，如果您想尽快创业，获得餐饮制作技能，请看下表详细介绍：
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专业 学制 |
课程 名称 |
主要教学内容 |
学时 |
学费 |
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短 期 培 训 |
调酒 |
A：鸡尾酒类：长岛冰茶、金汤力、天使之吻、教父、雪球、玛格丽特、蓝色夏威夷、边车、燃情百加得、斗牛士、南方姑娘、七色彩虹等 饮品类：香城四季春、热情诱惑、蜂蜜柚子茶、布丁香芋奶茶、乌龙奶茶、提拉米苏奶茶等 咖啡类：拉花练习、卡布基诺、百合冰咖啡 B：鸡尾酒类：自由古巴、红粉佳人、尼格罗尼、马天尼、三叶草之夜、忘忧草、黑俄罗斯等 饮品类：东方佳人、金枝玉液、满杯水果、奇异诱惑、珍珠奶茶等 花式调酒：基础花式调酒1瓶、花式调酒2瓶、花式调酒1瓶1厅 |
1个月 |
电询 |
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咖啡 进修班 |
拉花练习、卡布基诺、日式抹茶、蓝山咖啡、焦糖咖啡、百合冰咖啡、墨西哥日落冰咖啡、维也纳冰咖啡等 |
10天 |
电询 |
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巴蜀 火锅 特色班 |
火锅相关知识、香料的认知、牛油老油、牛油底料、清油老油、清油底料、吊汤、兑锅、菜品刀工成型、摆盘、串串香火锅、冒菜、冷锅鱼、老坛酸菜鱼火锅、干锅鸡、干锅排骨、干锅小龙虾、干锅肥肠羊肉汤锅等 |
20天 |
电询 |
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川菜馆 创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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特色 烧烤 创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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四川 冒菜 创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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四川 串串香 创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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四川特色小龙虾创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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特色 烤鱼店 创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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特色 卤菜菜 创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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小吃馆 创业班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
5-10天 |
电询 |
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餐饮理 定制班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
10天 |
电询 |
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中西面 点培训班 |
提供开店厨房设备选购参考、餐厅布局设计、经营管理技巧、创业经验指导 |
10-15天 |
电询 |
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成都北方钓鱼台国际烹饪学校集中教育优势，以“精英模式”培养人才，利用校内实训设备，采用“工教结合、工学结合、工研结合、校企合作”的人才培养模式，在教学中使每个学生都可以得到老师的亲自辅导；利用赴企业实训的机会，实现学生与老师共同工作、共同生活。老师负责对学生的培训指导与考核，并在实训中实现对学生的全方位培养，极大的满足了行业、企业对人才培养的要求。
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